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第十六章 第4节 谁之过

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多的是深深的感化!这样,何刚一进来就用自己的震憾人心的举动和业绩征服了别人,争得一席之地。接下来,又凭着自己暗中摸索的操作规律,总结出一套可行的切割办法,再加上自己良好的口才,很快推广给其他人采用,效率有了大大的提高。

    这会儿,又是夜餐的时候,工人都已到齐,食堂里呼拉呼拉的重复着一种“旋律”。这里的夜餐比较单调,几乎每夜都是面条清汤寡水,有时干脆就是白天的剩面加点青菜煮一煮,这种经过师傅们“特别制作”,上海人有个美丽的叫法??“烂糊面”,仿佛这“烂糊面”就跟上海的泡饭一样十分有名,所以这项“技术”千万不能失传,更要“扬光大”。有时遇上师傅们“高兴”了,保准还能吃上一顿“味道独特”的水饺。不过,何刚从不喜欢,原因就在于这水饺的独特。据说,这水饺的肉馅是猪肺做的。早在很久以前,这猪肺在农村特别的吃香,几乎是所有产妇们坐月子时的“滋补圣品”,吃了它似有回天之力,的确,那时产妇的恢复完全依赖于它。之后有好长一段时间,这种盛极一时的补品早已失去了市场,然而这货源却源源不断,远远流长……而今,独具慧眼的师傅们再度看到了这块肥头,看到了新市场,极力致力于这个老字号的东山在起,好好的为这些农民工们滋补滋补。

    其实这猪肺在冬天或许还行,进行必要的的绞一绞再加一些葱花,即可充当肉馅。那路边的小摊不都这么样弄的!你看,每当夜幕降临便像老鼠一样,全体出洞,抢占有利地形,生意不要太好!可是到了炎炎夏日那就遭糕了。菜场里多的是,几毛钱一只或者不要钱都没人要,买回去喂狗,谁知这畜牲吃腻了,最多用鼻子闻一闻连看也不看它一眼。不过,狗主人才不理会这些呢,狗饿极了最终还得慢慢咽下,最多呕几下谁叫是畜牲呢!当然,师付们有时还讲点“良心”!在采购货源时再从卖肉的那里买点碎肉、肉头子什么的,总之是没人要的“拉圾肉”。有时卖肉的特别惊讶,因为那只有养狼狗的人家或单位才来买的,这食堂里也来赶热闹……唉!

    食堂的师付们有了这些“无价之宝”,再用绞肉机绞在一起,加点淀粉即可成了水饺馅心,做包子也可以。真是一举多得,量这些农民工们吃到嘴里也无从考证。反正经过大师付的特殊处理,真正成了“大师的杰作”。且看市场潜力广阔,是地地道道的“一本万利”。展下去说不定吉尼斯之最还要给他们“颁奖”哩!

    何刚虽说是新来的,但在这群生龙活虎的小伙子们中间,他的言谈举止很特别,说起话来很有号召力,再加上他的活干得很出色,深得到马老板的赏识。

    现在,又是夜餐的时间,孙磊吃了一半,瞪着碗里的“烂糊面”吃不下。马上他端起碗去窗口想打点菜,这时,另外几个同伴也跟着去了,反正孙磊的脸皮厚!

    “师付,有没有菜卖点给我们?”孙磊问。

    中年师付把脸一板,“没有。”

    孙磊指着那盆里的红烧大排,又问:“哎,那盆里不是有吗?”

    “什么盆里有,”师付不耐烦了。“那不卖的!要吃面有的是……”

    “这烂面吃不下呀。师付,给我们搞点菜,冷的也行?”

    “哎,不是说过了不卖!”师付瞪起眼来,“操娘的……还嫌烂面嘞,你们这种人想吃什么?能吃上这烂面算是不错的了。”

    “哎,师付,你不卖归不卖,你不要骂人好不好?”

    “我就这口气,怎么?”

    “请你改一

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