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第一0四章

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头一辆福特蒙迪欧。两车一前一后,直往前奔。只稍一会便到了通达国际大酒店。我们一行直往一楼茶堂而去。我要了古丈毛尖,又给灵子要了一杯菊花茶。他们几个也各点了自己喜欢的茶点。

    等众人全部坐定,我才静下心来听他们的解释。

    程达进这个时候终于安下心来,开场白却上是直白的:按理,我们不应该向张兄弟您透露我们的底牌,但眼下实在是事情比较急了,我们也顾不得那么多了,便向张兄弟您坦荡在介绍我们等不得三个月的终极原因。

    直到这个时候,我才了解,原来他们这般做法的起始原因,却是我提供的那些野菜。

    原来,我那野菜在春江国际大酒店推出后,立即在行业内引起轰动。但是,一开始其他几家五星级大酒店、四星级大酒店都不在意,也没放在心上,因为貌似这种现象经常生,往往火了几天后,便趋于平常。他们认定,这次“春江野菜宴”也是一阵风,而且,这种没有技术含量的野菜宴,他们另外的酒店完全可能在短时间内克隆出来,前提条件是,只要能找到野菜。

    哪知,这二十多天一来,情况就出现了变化:春江大酒店的客源越来越多,而他们另几家的却越来越少。尤其那些高端客户,现在全部往春江大酒店那边倾斜,以吃到春江大酒店的野菜为荣。他们另外几家酒店也试着搞野菜宴,但一者货源供应得不到保障,二者即使找到些野菜,但这些野菜就是不行,比春江大酒店的要差上不少。人们均是认定,春江大酒店的“野菜宴”才是正宗。他们这些酒店也派专业厨师去春江大酒店试吃过,还真是这样。

    其实,同样是五星级大酒店,这厨师的手艺和水平并不相上下,但这原材料差了,却没得办法更改,他们这些酒店的厨师“巧妇难为无米之炊”,所以这普通野菜宴便上不了档次。结果,他们这些酒店搞的野菜宴,反倒成了“画虎不成反类猫”。这样一来,酒店餐饮部的日子便越来越难过了。

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