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第22章(上) 靠山吃山

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单烧制几根组合在一起的泥土棍子,这是为了在底部更好的通风用的。

    经过一些简单的处理,大致一只炉子的外轮廓就出来了。

    至于炉子用煤炭来烧目前还没有这个条件,只能还是继续购买柴火。

    当然要是在没有柴火的情况下。

    只要舍得花钱,还是能够在集市上购买到煤炭烧火的。

    只是花费最少要比木柴贵一倍以上。

    以现如今家中的条件,不说阿爷心疼那几个钱。

    马立多少还要考虑到烧烤的效果,一般来说木柴烤鱼要比炭火烤鱼来的更加美味一些。

    炉子做好了,马立试用了一下,不管是着火还是烧烤,都比集市上借用的炉子要来的好得多。

    “大娃子,你这个在炉子上面放一个架子是干什么用的?”阿爷指着炉子上方一个泥土烧制的土瓷架子。

    阿爷以前虽然看过炉子,但炉子还是属于比较粗糙的类型。

    所以没有见到过马立这种在炉子上面另外单独放置一个架子,觉得十分奇怪!

    “哦!这是方便放柴火,另一个原因是铁锅把火压得太低热量不够,没有这样烧的更加旺盛。”马立轻轻移动了一下那个炉子上方的架子,感觉安放的还是比较稳固的。

    火焰的温度很高散发出光和热。

    火焰是燃料和空气混合后迅速转变为燃烧产物的化学过程中出现的可见光或其他的物理表现形式,燃烧是化学现象,同时也是一种物理现象。

    火焰可以给人带来许多益处,但使用不慎却亦可以害人至深。

    火焰一般来说分为三个部分:

    (1)内层:深蓝色火焰,因供氧不足,燃烧不完全,温度最低,有还原作用。称焰心或还原焰。

    (2)中层:深红或浅黄色火焰,明亮。温度比内层高。称内焰。

    (3)外层:无色,因供氧充足,燃烧完全,温度最高,有氧化作用。称外焰或氧化焰。

    或分为焰心、内焰和外焰,火焰温度由内向外依次增高。
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