就够了。
“煎水要用武火急沸,不要文火慢煮,这不是在熬粥。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤、香味皆佳,是最好不过的。”
“尤其是火候,要武火急沸,不要文火慢煮,以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,才能茶汤、香味皆佳。沸腾过久,二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水,水温低,茶中有效成分不易泡出,香味轻淡,更何况生水很可能含有许多未知的细菌,喝多了多喝坏肚子的......”
说到这里杨卫国用眼睛瞄了一眼晋阳,轻轻把水壶放下,用手捻起一小撮茶叶放入应冷却了的传香壶里。
分量不多不少!
晋阳:“......”您老这么刻意的看我一眼是几个意思?就好像我喜欢喝生水似的,我这是空间泉水,绝对的绿色无污染,您老到底懂不懂?
“这次泡的是顶级绿茶,水温最好等它降低到80度的时候再用,这样可使茶汤清澈明亮,香气纯而不钝,滋味鲜而不熟,叶底明而不暗,饮之可口,茶中有益于人体的营养成分也不会遭到破坏。”
稍微等了一会,凭经验感觉水温已经差不多了,杨卫国再次提起了水壶,咕噜噜往传香壶里注入了一股清流。
茶叶迅速被水冲开了,在茶壶里上来来回翻滚着,慢慢的释放出它原有的滋味,随着水蒸气而来的是一股淡淡的清香,杨卫华和晋阳两人顿时伸长了脖子,眼巴巴的朝传香壶里望去。
“好香啊!”
泡茶必备的五个条件:水质、心情、时间、茶量、水温。
水质和茶量都不必说了,空间出品必属精品,杨卫国也是泡茶的高手,用量上早已烂熟于心。心情虽然稍微有些糟糕,呃,这主要是对面那个小子造成的,不知道为什么,只要一看到他的脸,杨卫国就很有一种想要冲过去抽一巴掌的冲动。
让你抢我的小棉袄,让你拱我的小白菜,让你......要不是现在人多,你看我打不打死你个小赤佬!
反正杨卫国是
第九百八十六章:想喝一口好茶真不容易-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。