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了这些声音。因为,我的品评还没结束。我说道:“是窖藏四十年的极品红酒。”

    应该是法国勃艮第地区的罗曼尼酒园酿造,橡木在砍伐后,晾晒了三年,才制成桶盛酒。故而,这酒的橡木香只存在气味中,却不会影响到酒的口味。

    我没有把这些都说出来,我并不想炫耀,只说出它的年份,就足以过四阿哥了。

    下面再次传来惊叹声:“她连年份都知道?怎么会?是瞎说的吧!”

    “这年份怎么能一尝就尝出来,不可能!”

    “那她怎么敢言之凿凿?”

    ……

    康熙的话声盖过了满场的议论声:“李德全,白晋在吗?把他找来!”

    不一会儿,一个身材高大、金碧眼的洋人走进大殿。人们的议论声都停了下来。

    白晋?不是康熙年间被法王路易十四派来大清的传教士吗?同来的好像一共六人,他们都是法国科学院的学者,在数学、天文、历法方面有专长,经常给康熙讲解这些知识。

    这酒难道是他们进贡的?不然康熙怎么会让人去找白晋!

    白晋向康熙躬身施礼。

    康熙向他说明了情况,问他道:“白晋,这酒是你们进贡的,你来说说这酒究竟是什么年份?”

    白晋沉吟一下,说道:“尊敬的皇帝陛下,这酒是我们法兰西最好的酒园出产的四十年红葡萄酒无疑!”

    周围的人们一片哗然。

    “还真是四十年的啊!”

    “我还以为她胡说的。”

    白晋等周围的议论声稍小,才继续道:“这酒在我们国家也只有路易十四陛下和少数最高贵的人才可以喝到。能仅凭着品尝就说出酒的出产年份,这种高的品酒技能真是令人钦佩。请允许我对贵国的这位尊贵的女士表示敬意。”说着,他以手抚胸,对我鞠了一躬。又引起了下面人们的一阵议论。

    “我想请教一下这位女士,请问您是如何判定这酒的年份的?”白晋问出了在场所有人心中的疑问,用满是期待的目光看着我。

    如何判定?这里面诀窍多着了,要在这里说吗?

    人们专注地看着我,都伸长脖子等待着我的回答。就连刚才还对我露出不屑目光的四阿哥都侧头看着我。我看向胤禟,他也微笑地看着我,目光中有种肯定,又有丝戏谑。好像在说:小母狼,想说就说,为夫给你撑腰!

    我做了决定,清清嗓子我说道:“其实很简单,我从酒香、酒色和酒味判定它是一款二十年以上的陈年佳酿。葡萄酒的味道受葡萄品质的影响最大,而葡萄的味道往往受天气的影响。如果雨水丰沛,葡萄的水份就大,而甜度会相应降低,反之,如果天气干旱,葡萄的水份减小,而甜度会增加。就跟在半杯水里溶一勺糖总比在一杯水里溶一勺糖要甜的道理一样。”

    我环顾四周,人们都聚精会神地听着,不时有人点点头表示认同。我继续道:“那么,用葡萄酿出的酒,味道也会受当年天气的影响。我刚刚尝的这酒的甜度远远高于常酒,我因此判定酿造这酒那年的天气一定极为干旱。想到四十年前法兰西曾生一场百年不遇的大旱,所以才大胆推测这酒应该是那年酿造的。”

    四十年前的法国曾生过一次罕见的大旱,当时土地皲裂,庄家颗粒无收,就连饮水都成问题。大旱使得民众生暴动,在法国历史上写下了极其惨烈的一笔。

    狼人在给我讲述那段历史时,曾说道:“历史上大多数民变,都与大的天灾有关,中外皆同。”

    只有那样的大旱才能产出甜度特异的葡萄,从而酿出甜味如此醇厚的红酒。

    白晋一副恍然大悟的表情,他叹道:“原来如此!从酒的甜度和法兰西的历史判断出它的年份,这位女士不仅聪明还学识渊博,令人叹服。”他又向我鞠了一躬,然后转向康熙说道:“尊敬的陛下,大清的一位女子都如此令人叹服,请允许我表达对大清国以及皇帝陛下最诚挚的敬意!”白晋向康熙深深鞠了一躬。

    这马屁拍得十分得体,康熙愉悦地捻须而笑。而周围又是一片议论纷纷,投向我的目光有钦羡,也有忌妒。

    胤禟笑得十分自豪,十阿哥在旁边跟他说着什么,他一边点头,一边看着我。那表情似是在说:桃儿可是我家的女人!

    
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